第287章 手搓奶油冰激凌甜筒，十倍返还吃不完 (第2/2页)
　　
　　冰块要碎，接触面才大，降温才快，这是土法制冷的关键。
　　
　　很快，两大块冰变成了满盆晶莹的碎冰，其中一部分挪到一个2号盆里留下备用，然后在1号木盆的冰里撒上一层粗盐。
　　
　　盐能让冰的熔点急剧降低，这是初中物理知识，但在这个年代，却是足以让人惊叹的“魔术”。
　　
　　然后，他把装了奶糊的小铁桶坐进1号木盆里，盆口盖上布，防止掉进杂物。
　　
　　没有手摇机，就只能用最原始、最耗费体力的办法——边冻边搅。
　　
　　每隔十五分钟，陈自在就把小铁桶取出来，用勺子奋力地搅拌，把盆壁上最先凝固的冰晶刮下来，和中间的奶糊混合均匀。
　　
　　这个过程，是为了打碎冰晶，裹入空气，让冰激凌的口感变得绵密顺滑，而不是一嘴的冰碴子。
　　
　　老式手摇机摇半个小时，干的就是这个活。现在，陈自在只能用自己这双小胳膊来代替。
　　
　　一次，两次，三次……
　　
　　随着反复的搅拌，奶糊越来越稠，颜色也从乳黄色渐渐变成了更浅的乳白色。
　　
　　木盆里的冰块在盐的作用下迅速融化，陈自在不得不一边把化出的盐水舀走，一边不断地补充新的碎冰和粗盐，以维持零下十几度的低温。
　　
　　这是一个漫长而枯燥的过程。
　　
　　从中午到下午，当人们下班院子里传来打招呼的声音时，陈自在已经累得满头大汗，胳膊都快抬不起来了。
　　
　　但看着小铁桶里那已经凝固成型的、散发着诱人奶香的冰激凌，他觉得累了大半天不亏。
　　
　　他把冰激凌分成三份，分别拌入之前准备好的山楂泥、杏仁浆和糖桂花。
　　
　　原本纯白的冰激凌，立刻变成了诱人的粉红色、雅致的米白色和点缀着点点金黄的象牙色。
　　
　　最后一步，卷成球塞入蛋筒，塞得实实的，再撒上一些他早就炒香碾碎的果仁。
　　
　　山楂冰激凌甜筒、杏仁冰激凌甜筒、糖桂花冰激凌甜筒，还有集三种口味于一身的豪华三色甜筒！
　　
　　完美！
　　
　　忙活了大半天，总共就做出来七个，加起来总共也就一斤多的样子。
　　
　　看着这七个艺术品般的甜筒，陈自在满意地点了点头。
　　
　　然后，一个非常现实的问题摆在了面前。没有冰箱，这玩意儿放不住，得赶紧吃完。
　　
　　他一个人，肯定吃不完。
　　
　　陈自在嘿嘿一笑，先提交系统十倍返还再说！
　　
　　【检测到自制奶油冰檄凌7个，十倍返还触发，已存入背包格子。】
　　
　　陈自在又取出来一套7个，然后检查了一下自己的面板。
　　
　　【体质8/10、健康8/10、格子5/10、点数0】
　　
　　【格子1：鸡蛋16枚×9】
　　
　　【格子2：纸飞镖5支X10】
　　
　　【格子3：俄式松针糖浆 400g×7】
　　
　　【格子4：饥荒应急套餐23斤×9】
　　
　　【格子5：奶油冰檄凌7个X9】
　　
　　格子里还有整整63只冰檄凌，那种没用糖精用量十足的奶油冰檄凌！
　　
　　就说在这个年代，还有谁！
　　
　　我就问还有谁！
　　
　　奢侈啊！
　　
　　看着这七支正在冒着丝丝凉气的甜筒，陈自在摸了摸下巴。
　　
　　一个人吃独食，不是好习惯。
　　
　　小朋友，要懂得分享！
　　
　　其实是这玩意儿尼玛不吃就化了，他又没有冰箱，所以得立刻马上吃掉！
　　
　　但想到这他突然愣住了……
　　
　　我踏马以后取货也是一拿就是7个啊？这怎么吃的完？
　　
　　大意了！
　　
　　不过无所谓，先吃为敬，他拉开西跨院的门，对着外面扯开嗓子就喊：“解娣！小涛！过来吃奶油冰激凌啦！”