第606章小生意爆火 (第1/2页)
半个月后天光大亮,府城最热闹的正街街口,焕然一新的铺面早早敞开了大门。
两块崭新的木质牌匾高悬檐下,“雪蜜冰城”四个大字干净醒目,阳光一照,清亮通透,看着就让人心生清凉。
为了今日开业,秦舒云、秦舒晚整整筹备了半个月。
铺面清扫得一尘不染,白墙木桌、窗明几净,檐下摆着青翠盆栽,风吹叶动,格外雅致。
后厨冰桶码得满满当当,新鲜牛乳、精选红茶、当季鲜果、花瓣蜜料分门别类摆放整齐,每一样食材都鲜亮干净,让人看着便心生好感。
开业之前,姐妹二人更是做足了宣传。
提前七八日让伙计沿街派发传单、张贴告示,写明古今未见的新式茶饮、冰甜奶茶、四季果茶,开业前三日特惠,第二杯半价或者买一送小份蜜饯。
当然这个方法也是秦朗教她们的。
秦朗虽未出面,但是却一直在背后支招。
上辈子那些奶茶店的惯用招数秦朗想都不用想,满脑子都是。
府城百姓哪里见过这般新奇的吃食?
听闻茶水能混牛乳、冰镇能做甜饮,一时间全城好奇,人人都等着今日开张尝鲜。
辰时刚过,街上人流渐多,雪蜜冰城门口瞬间就排起了长龙。
起初只是路过的街坊、学院的学子、逛街的丫鬟妇人试探着上前购买。
可第一杯冰镇原味奶茶、第一杯玫瑰蜜桃果茶入口之后,所有人皆是眼前一亮。
茶香醇厚不涩,奶香清甜不腻,冰爽顺滑,一口入喉,浑身燥热瞬间消散。
从来只喝清茶、糖水的大盛朝百姓,哪里尝过这般绝妙口感!
“我的天!这茶怎么这般好喝?”
“清甜丝滑,比糖水雅致,比清茶润口!”
“冰镇的更绝!大热天喝一杯,从头凉到脚!”
“而且第二杯还能半价,这也太划算了吧。”
喝过的人无一不夸,纷纷回头复购,没买到的路人见状,排队的人潮越聚越多。
不过半个时辰,长长的队伍直接从店门口排到了街口巷尾,挤得水泄不通。
临街过往的车马行人,全都忍不住侧目张望。
隔壁商铺的掌柜、摊贩小贩更是看得目瞪口呆。
别家新店开张,能有零星客人已是不错,唯独这雪蜜冰城,开业直接爆街!
店内更是忙得热火朝天。
秦舒晚坐镇柜台,手持账本、神色沉稳,一边快速记账、核算流水,一边精准报单、把控出品速度,条理丝毫不乱。
她性子细致稳妥,哪怕客人再多、单子再杂,账目、出品、都不会出错。
秦舒云则在前厅统筹调度,语速利落、手脚飞快。
一会督促伙计煮茶控火、把控茶汤浓度,一会检查冰饮甜度、打包品相,遇上客人询问口味,还能耐心介绍每一款茶饮的特色,从容大气,半点不见慌乱。
可奈何客人实在太多!
买奶茶的、买果茶的、买冰镇蜜饯的、订高端礼盒的,里外人声鼎沸,单子层层叠叠堆起。
四个伙计纵然手脚不停、连喘气的功夫都没有,依旧跟不上客流。
前厅点单拥挤、打包堆积、桌台来不及收拾,眼看就要忙不过来。
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