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正文 第三卷_第452章 解牛

  正文 第三卷_第452章 解牛 (第2/2页)
  
  这头牛身上没有任何的标志,显然是统一饲养的。
  
  再看秦木云这个年轻人,年纪轻轻,就算有农场估计规模也不会很大,无法达到万里挑一的水准,更别说分级了。
  
  一头从普通农场里牵出来的牛,也敢妄称超过神户牛肉?
  
  简直可笑!
  
  这时候,王楠已经给牛清洗好了身子。
  
  “首先,我不喜欢任何动物承受痛苦,对于牛来说,更是不能让其产生情绪。如果出现惊恐、愤怒这些负面情绪,很可能会影响肉感。我们要做的,就是让牛瞬间死亡,甚至感觉不到疼痛!”
  
  这时候,王楠已经掂起一个大锤。
  
  秦木云见状,赶紧上去道:“楠哥,那个……这还是我来吧!”
  
  现在王楠俨然是一个胖子,显然是好长时间没干过这种活了。如果一下解决不掉,不光牛痛苦不说,还会影响肉感。
  
  王楠尴尬地看了秦木云一眼,想了想,还是把大锤递给了秦木云,然后指着牛头的一点道:“照准这里砸,一定要稳准狠!用尽全身的力气,牛头骨头是非常坚硬的,如果不用全力很难砸破!”
  
  秦木云点了点头,盯着牛头。
  
  这些牛平日里争斗都是用牛头去顶,他们的武器和防御方式也是头,可见他们的脑袋有多么的坚硬。
  
  秦木云也不敢怠慢,身一口气,举起锤头。
  
  所有人都屏住了呼吸,看着秦木云。
  
  吴志远不屑一顾,因为秦木云看起来是属于瘦弱型的,一锤杀牛是需要很强大的力量才能够做的,根本不是这种小鲜肉……
  
  他刚想到这里,只听一声闷响。
  
  嘭!
  
  咚!
  
  牛直接倒在地上,四蹄蜷曲朝上,一动不动。
  
  死了!
  
  最重要的是,牛头上出现一个凹坑,鲜血正从里面潺潺流出。
  
  秦木云这一锤,竟然把牛头都砸破了。
  
  “好了!”秦木云把锤头放在一旁,心里不是滋味。
  
  毕竟,这头牛是从他从小牛犊子的时候就买回来饲养的,怎么也是有点感情的。
  
  王楠忍不住对秦木云竖起了大拇指,道:“厉害!”
  
  他是被秦木云的力量给惊讶道了。
  
  其他人也感觉不可思议,明明看起来是一个比较瘦弱的小伙儿,怎么会有这么强大的爆发力?
  
  倒是吴志远盯着秦木云脸色非常难看,他刚才注意到,秦木云发力的一瞬间,胳膊上肌肉的轮廓非常完美,爆发力更是惊人。
  
  此刻,他明白,眼前的这个少年恐怕不简单!
  
  这时候,王楠也开始拿着解牛刀开始解牛。
  
  一刀下去,鲜血四溢。
  
  而王楠则用最快的速度,从牛身上解下一块块的牛肉。
  
  甚至那些牛肉被接下来以后,还在盆里抖动。
  
  王楠的手法非常熟练,每块肉的角度,每个骨头的位置他都非常清楚。
  
  解下来的牛肉,他更是将其分在不同的盆里面,无一失误。
  
  众人都已经被王楠的解牛手法看得眼花缭乱,心中敬佩不已。
  
  厨王,始终是厨王!
  
  单单从这刀法上,他们就已经自愧不如了。
  
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