第二十九章安乐日子 (第2/2页)
　　
　　刘大爷经常到林珲这里转转，家里的动物们都和他熟悉了，他老人家这会正饶有兴趣的打量着翠花，不时的伸出手戳戳肉嘟嘟的身体。尽管翠花一点都不愿意搭理这个烦熊的老头，可他依然乐呵呵的逗弄着她。
　　
　　“大爷，你先坐下来喝会茶。待会我炒两个菜，咱爷俩今天整两盅。”林珲在屋里拿出杯子和茶壶，搬出一张小木桌摆上，招呼他坐下。
　　
　　“好啊，咱爷俩有些日子没在一起喝酒了。”刘大爷站起身来，拍拍双手，走到桌前二话不说，坐下来岛上一杯茶，自在的喝起来。
　　
　　林珲也不去管他，大家也都是老熟人了，用不着客气。转身走向菜园子，摘了把小白菜，西红柿还有豆角什么的。回到屋子里做饭。
　　
　　两个人喝酒，也不用当客人来对待，想了想还是简单的做些小菜。摘菜洗菜，刷锅生活，一连串的动作熟练麻利，一看就是经常下厨做菜的，是个居家的好男人啊。
　　
　　将新鲜豆角去头尾，撕去老筋，切成长的段。待锅烧热，加入少许的油，然后将备好的豆角放入锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮，脆嫩爽口即成。干煸豆角是将豆角稍微干煸一下，使其干身爽脆，再用干辣椒和花椒拌炒入味。一盘香喷喷的干煸豆角就成了。
　　
　　随后，林珲又做了一个西红柿炒鸡蛋，蒜茸小白菜，还摘了几根水嫩的黄瓜洗净，待会蘸酱吃。
　　
　　最后，他打算用今天刚捉来的林蛙做一道菜，酱焖林蛙，是一道比较地道的家庭菜色，很多人都喜欢吃，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。
　　
　　先将每个活林蛙（蛤士蟆）摔晕，从嘴处取出内脏，剥去皮，剁去爪，然后用线绳扎好、洗净。
　　
　　然后在勺内加早已准备好的汤，放入花椒、八角、葱段、姜片烧开煮5分钟，放入捆好的林蛙，用小火煮15分钟捞出，头朝外，腹朝上摆在盘内呈圆形。再在勺放熟猪油烧热，下大酱炒开，加醋、白糖、味精，再将林蛙推入勺内，小火焖。焖之15分钟左右，汤汁剩1/5时，勾芡、大翻勺，滴入香油托入盘内，中间放一撮香菜。
　　
　　做好所有的菜，端上桌，才想起来还没有酒呢，想起空间里前些日子酿好的一批葡萄酒，现在应该可以喝了，就闪身进了空间拿出一瓶。葡萄酒都装在一个个的竹筒里，被他埋在七彩土地里。
　　
　　一切准备好，走出屋子将刘大爷请进来，两人在炕上相对而坐。
　　
　　“吆喝，挺不错的嘛！”刘大爷耸耸鼻子，笑着说道。
　　
　　“呵呵，都是些家常菜罢了。”林珲说道。
　　
　　“滑头。”刘大爷笑骂了一句。
　　
　　“来尝尝，我弄的山葡萄酒。”。丝毫不在意，顺手拔掉竹筒上的塞子，给两只杯子倒上。这山葡萄酒没有想象中地红色酒液出来而是清色地酒液。纯香地气味，在空气之中形成一丝薄雾。闻上一口，就能够让人沉醉不已
　　
　　带着迷醉的表情，小口抿了下。“好酒，哪来的，我老头子喝过很多的酒，都没有着个的味道好啊”刘大爷心满意足。
　　
　　“呃，我酿的。”林珲小声的说，不过刘大爷没有听到，仍然小口的抿着杯中的酒。这酒实在是太好了，超过了他的预想，可以说是琼浆玉液也不为过。他当然不会说。这是因为空间的缘故。赶忙转移话题说道“来，尝尝我做的酱焖林蛙。”
　　
　　喝掉一杯后，回味着入口后的那酒香，再吃一口可口的菜。看着刘大爷享受的样子。林珲又忙给倒上杯。
　　
　　刘大爷良久后说出一句“好酒，好菜。”
　　
　　一老一少，坐在桌前不紧不慢的喝着酒，聊上两句体己的话，时间不知不觉的流逝，最后两人都喝出不多了，连说话都有些不利索。