八公山上咏豆腐 (第1/1页)
　　
　　八公山上桃花开，
　　
　　南来北往游客来。
　　
　　久闻豆腐刘安制，
　　
　　人间又添一佳肴。
　　
　　【注释】
　　
　　八公山：在今安徽省淮南市寿县城北。山不在高，有仙则名。相传西汉时期刘邦的孙子，淮南王刘安，就在此与八位友人炼丹，故名八公山。后因武帝下诏逮捕刘安谋反一事，刘安闻讯自杀后，百姓为感念而留下传说。传说刘安与八公服丹后升天了，剩下的丹药被鸡犬所食，鸡犬也成仙上天了。这便是人们所说的，一人得道，鸡犬升天典故的由来，八公山因此得名。
　　
　　【解释】
　　
　　寿县境内八公山上的桃花开了，
　　
　　从各个地方来旅游的人特别多。
　　
　　久闻豆腐创始人刘安在此所创，
　　
　　是他给人世间又添了一道好菜。
　　《新诗词三百首》八公山上咏豆腐
　　
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