第 690 章 熬骨汤 (第1/2页)
　　
　　林仟仟找了个斧头，把大骨头往砧板上一搁。
　　
　　骨头硬，她先拿斧刃比了比位置，手腕一沉，咔嚓一声劈成两半，骨髓白生生地露出来，沾着碎骨渣。
　　
　　她拿水冲了冲，把骨头丢进锅里，添上凉水，水面漫过骨头两指宽。
　　
　　虎子那边已经点着了火，干稻草引子烧得旺，火苗舔着锅底，噼啪作响。
　　
　　“火烧旺些，先焯一遍，把血沫子撇了。”林仟仟拿勺子站在灶边等着。
　　
　　水一开，一层灰白的沫子浮上来，她撇得干干净净，又把水倒掉，重新添了井水，这才盖上锅盖慢慢炖。
　　
　　锅盖缝里冒出细细的白气，带着一股生骨的腥气，要再熬些时候才能转成浓香。
　　
　　这骨头汤要炖的时间长些才好喝。
　　
　　趁着这会儿，林仟仟打算再去丁婶子家菜园子弄点青菜。
　　
　　“走，虎子，去你家摘点青菜，待会下米线里。”林仟仟挎着篮子锁上门，跟着虎子一前一后往丁家走去。
　　
　　虎子走路带风，脚底下踢着一块小石子，踢两下又追上去踢两下，嘴里哼着不成调的小曲。
　　
　　丁家院子里，丁叔正蹲在井边冲洗羊下水，水盆里血水换了一遭又一遭。
　　
　　丁婶子站在旁边，手里攥着围裙，嘴上埋怨：“又买这些，便宜是便宜，收拾起来要人命。上回那味儿，三天没散干净。”
　　
　　“这不是看着新鲜嘛，孩子们也得补补。”丁叔头也不抬，手上搓得仔细，肠子翻过来，拿盐和醋一遍遍揉。
　　
　　“你就知道新鲜。”丁婶子嘴上不饶人，人却已经挽起袖子蹲下来接过丁叔手里的羊下水。这东西便宜是便宜，就是不好收拾，丁婶子不乐意也是因为这。
　　
　　春芬也过来帮忙了，婆媳俩换了好几波水，才收拾得差不多。
　　
　　春芬端着盆往外倒脏水，丁婶子接过刀正准备切丝，听见院外有脚步声，探头一看，是林仟仟来了。
　　
　　“仟仟来了？快进屋。”丁婶子把刀递给春芬，自己迎了出去，手在围裙上擦了擦。
　　
　　
　　
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