第527章 咱杀只鸡怎么样? (第2/2页)
不管是刘班长还是旁边的帮厨,都狠狠吞了吞口水。
刘班长将大铁锅掀开,滚滚水蒸气伴随着浓郁的鸡汤香气飘出来,香得人口齿生津。
铁锅里的汤还滚着,锅边漂浮着一层厚厚的黄色的鸡油,锅里是半透明的乳白色浓郁鸡汤。
整只鸡已经炖得非常软烂,再炖下去就要炖成泥了。
刘班长拿起做饭的大勺子,率先将鸡捞出来。
将大铁锅中的鸡汤均匀分进三个锅里。
大铁盆接清澈的水,将三口锅填满。
鸡汤被稀释就没那么浓郁了,但最起码每个人都能尝到味道。
“另外两口灶也烧起来吧,把萝卜都倒进去。”
几大盆萝卜扑通扑通倒进铁锅,盖上盖子,大火猛烧。
刘班长锅里捞上来的鸡,鸡肉连同骨头撕成小块,放在盆里待用。
一个小时后,萝卜彻底地烂了,筷子轻轻一戳就是一个洞。
刘班长把切碎的小葱,香菜和大部分鸡丝往里一撒,大勺子随意一搅拌,香喷喷的鸡汤萝卜就炖好了。
碗里还剩下一小部分鸡肉没有放进锅里,刘班长均匀分在两个碗里。
又从锅里舀上一块萝卜和热汤。
刘班长将两碗鸡汤放到托盘上,盖上一块布走了出去。
一碗给周凛,一碗给白歌。
鸡汤清淡,但香味十足。
白歌和周凛捧着热乎乎的碗,吃上了第一口。
刘班长再次回到后厨,食堂正式开饭了。
人们饿着肚子等在门口很久了,食堂的门一开,百姓们迅速往门口聚集。
门口的队是提前就排好的,并不显得拥挤,大家按照秩序陆续往里走。
刘班长很公平,每人的碗里都是一整块萝卜,一勺汤,和一点点鸡丝。
不过能分到骨头还是肉就得看运气了。
许久不沾荤腥的百姓们,看着碗里的汤欣喜不已。
软糯的萝卜,可口的鸡汤,喝进胃里热乎乎的,在这严寒冬日中,简直是最温暖的存在。
刘班长准备得多,并且每人只能打一次,最后锅里还剩下三块。
刘班长打开橱柜,里面放着一碗多肉的萝卜汤,刘班长把锅里的萝卜又舀出来一块放进去,碗里是两块萝卜和许多肉丝。
这是给林殊的。
刘班长和林殊的交集不算太多,但他深知林殊对庇护所的恩情,能报的时候就要报一些。
……
严寒冬日里,这个小小的下洼村守着最后的粮食,护佑着不到千人的百姓,过着贫穷且安稳的猫冬生活。
就在仓库里的粮食快要见底的时候,气温慢慢攀升。
先前雾霾刚散,阳光照在大地上,热量最先被冰冻的河流和冻土吸收,所以气温并没有得到回升。
日子久了,山川和冻土融化,温暖重回大地,室外的气温也达到了零度以上。
林殊脱掉厚重的棉袄,只穿轻薄的羽绒服,就能带着三小只在山坡上散步。
下洼村的百姓们也陆续开始在室外劳动。
他们晒着温暖的阳光,闻着大地湿润的泥土气息,仿佛感受到了世间的生机勃勃。