第659章、人才难得 (第2/2页)
店里最多的时候有140多号员工,就是刚解放的时候,因为经济不景气,还有100来人的员工呢!
在五十年代公私合营的时候,丁家放弃了东来顺的产权,彻底成为了一家国营饭店。
等到69年的时候,东来顺还经过一次扩建,营业面积扩大到了2700多平方米,可同时接待的人数扩充到了500人。
73年亚非拉乒乓球比赛的时候,东来顺就通过多轮翻台,一次性地承接了1400多人用餐,切肉师傅切得手都哆嗦。
虽然这么多年,东来顺都没有开设分店,但是它附属的产业并不少,像什么糖蒜作坊、羊肉预处理作坊,烧饼作坊,麻酱香油作坊。
甚至他们在东直门外都有自己的草场和羊圈,专门用来饲养从内蒙采购回来的活羊。
能在这么大的一个国营饭店里边做经理,可见张立新的本事,要是让徒弟放弃一个铁饭碗,跳槽到私人的饭店来。
在这个年代,人们肯定会觉得陈守忠那是在坑自己徒弟,不管李向东他们的这个饭庄有多大的名声,给出什么样的待遇。
私营的就是私营的。
看着陈守忠一脸为难的表情,李向东就是知道要想通过他亲口去说的话,那估计是没戏了。
于是,李向东退了一步:“陈老,那这样,您帮着我牵个线儿总行吧,我来和张立新谈,您不用开口说啥,万一他要是愿意呢。”
陈守忠低着头琢磨了一会儿,这才回道:“行吧,那我就把他叫过来,具体他答不答应可不关我的事儿,我也一句话不说!”
“好,没问题,那什么时候!”
“就现在吧!”陈守忠站起身来,直接走向办公桌,抓起桌上的电话拨了出去:“喂,立新啊,我是你师父,你现在有空吗?哦,好,那你过来汇宾楼这边一下,我找你有事儿!好好, 那我等着你!”
挂掉电话之后,陈守忠对着李向东说道:“行了,一会儿他就过来。”
等待了差不多一个小时。
办公室的门被敲响了,一个服务员推门进来,他的身后跟着一个中年男人:“陈经理,有人找您,说是您的徒弟!”
“嗯是,没事儿了你去忙吧!”陈守忠冲着服务员点点头,然后招呼来人:“立新啊,来来快进来!”
张立新年龄和李向东差不多大,也就是四十多岁,国字脸浓眉大眼的,个头也不矮,跟李向东比起来就比他稍微矮上一点儿。
按照这个年代的审美标准来说,那年轻的时候绝对是一个妥妥的帅小伙。
他进门之后,直接走到陈守忠跟前:“师傅,您这着急忙慌的找我过来有啥事儿啊?”
陈守忠拉着他给李向东介绍道:“也没啥太要紧的事儿,我先给你介绍一下,这是我们汇宾楼的老板李向东,是他让我找你来的!老板啊,这就是我徒弟张立新。”
李向东满脸笑容的冲着张立新伸出手:“立新兄弟啊,总是听陈老说起你,说你是他最得意的弟子,今天终于是见到了!”
“哈哈哈,那都是我师父夸奖我,李老板很高兴认识您!您找我是……”
“先坐先坐,咱们坐下来聊!”李向东热情地拉着张立新往沙发那边去。