第10章 落难亡国公主×偏执丞相掌心宠10 (第2/2页)
“陆老板,明天还有没有?”
“有。你明天还来。”
老赵使劲点了点头,把那串铜板贴身揣好,转身走了,步子比来的时候还轻快。
柱子第二个回来,大刘最后一个,两个人的表情跟老赵一模一样,又惊又喜,不敢相信送一趟货能挣这么多。
第二天来了五个人,第三天来了八个人,全是码头上的,都是老赵他们介绍来的。
陆晚缇让他们排好队,一个一个登记。
她翻出一张旧地图,用炭笔在上面圈圈画画,把附近的村庄和城镇分成几条线路。
城东一片归老赵,城西一片归大刘,城南一片归柱子,城北的几单给新来的两个年轻人。
“城东这几户挨得近,路也顺,以后就归你跑。”她跟老赵说,“城西那片巷子多,容易走岔,你多带大刘认认路。”
老赵拍着胸脯:“陆老板放心,保准给你送得妥妥帖帖。”
她又转头叮嘱新来那两个:“城北的路不好走,你们头几天慢点,不着急。单子送对了比快慢重要。”
两个年轻人连连点头。
“每人负责一条线路,不要抢别人的活。路线我都画好了,按地图上的标记送就行。”
老赵凑过来看了看地图上那些圈圈叉叉,挠挠头:“陆老板,你这画得比码头上的工头还清楚。”
“那当然。画不清楚你们送错了,我找谁去?”她笑了一下,把地图折好收起来。
日子就这样一天一天地过着。卤肉铺子上了正轨,连古代的外卖也被她带起来了。
每天天不亮她就起来,点火烧灶,把老卤烧开,把洗好的肉一块一块码进锅里。
五花肉在下面,猪蹄在上面,鸡爪、鸭翅、豆干、卤蛋塞在缝隙里。
大火烧开,转小火慢炖,锅里的卤汤咕嘟咕嘟地冒着泡,把肉里的胶质熬出来,香料的精华一点一点地渗进去。
天亮的时候,卤肉出锅了。肉色红亮,油润润的,筷子一戳就透,颤巍巍的,像要化在锅里。
这天她正忙活着,门口有人探进头来。是隔壁街卖馒头的老陈,手里捏着两个白面馒头,笑嘻嘻地凑过来。
“陆老板,你这卤味真香啊,隔老远就闻着了。我家孙子天天吵着要吃,说爷爷你给我买那个香香的肉。”
“您要点什么?”她在围裙上擦了擦手。
“切半斤猪头肉,再来四只卤鸡爪。”
“好嘞。”她利索地切了肉,称好,又夹了四只鸡爪,拿油纸包好递过去。
老陈接过袋子,还舍不得走,伸着脖子往锅里瞅。“陆老板,你这卤汤养了多少年了?”
“也没多久,就是天天熬着,味道慢慢就浓了。”
老陈“噢”了一声,点点头,又凑近了些,压低声音:“你是用什么香料卤的?怎么比我吃过的所有卤味都香?”
她没接话,只是笑了笑。老陈等了一会儿,见她不肯说,也不好再问,拎着袋子走了。
她低头继续忙活,嘴角还挂着淡淡的笑。配方的事,问再多她也不会说的。