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第926章 太太主动来试吃,大小姐提前留后手!

  第926章 太太主动来试吃,大小姐提前留后手! (第1/2页)
  
  第二天下午,叶诚拎着一袋材料来到沈家,距离约好的两点还差几分钟。
  
  外面太阳正大,院子里的树影落在石板路上,远远便能看见侧厅敞着的门。
  
  沈清寒就在门边。
  
  她穿着浅色的居家衣服,长发松松挽在脑后,手里拿着手机,听见脚步声便抬起眼。
  
  “来了?”
  
  “嗯,东西买齐了。”
  
  叶诚把手里的袋子稍稍抬起,目光顺势扫过她身后:“阿姨呢?”
  
  “睡觉。”
  
  “那正好,等她醒来,应该就能吃了。”
  
  沈清寒看他一眼,转身往里面走。
  
  “你想多了。”
  
  叶诚还没来得及询问,旁边楼梯上便传来拖鞋落地的声音。
  
  杜婉仪一只手扶着栏杆,另一只手正在整理睡得有些乱的头发,眼睛都没完全睁开,视线已经十分准确地落到那个袋子上。
  
  “小诚诚,你带什么好吃的来了?”
  
  叶诚:“……”
  
  好家伙。
  
  这蛋糕甚至还没有出生,太太就已经提前醒过来等着了。
  
  “柠檬,还有做蛋糕用的东西。”
  
  “做蛋糕?”
  
  杜婉仪扶着栏杆的手放了下来,剩下那点困意迅速消失,几步走到两个人面前。
  
  “这个太太最近也在研究。”
  
  她说得很认真:“正好,一起交流一下。”
  
  沈清寒停下脚步。
  
  “你不是说要睡到三点?”
  
  “睡醒了。”
  
  “才睡二十分钟。”
  
  “太太睡眠质量好。”
  
  杜婉仪完全不觉得这两句话有什么问题,甚至已经伸手接过叶诚手里那个袋子,低头看了看里面装的东西。
  
  四个柠檬,一小盒莓果,还有几样包得整整齐齐的材料。
  
  暂时没有能够直接拿出来吃的成品。
  
  太太略微有些遗憾,不过并没有因此失去兴趣,反而十分自然地跟在后面,一起去了厨房。
  
  沈家的厨房很宽敞,靠窗那张操作台已经空出来,叶诚昨天提过的东西大部分都摆在旁边,模具也准备了两种尺寸。
  
  负责厨房的人问过还有没有其他需要,便先去忙别的,只留了一个人在外间,方便随时搭把手。
  
  叶诚洗过手,把袋子里的东西依次拿出来,看了一眼烤箱,熟悉旋钮以后便开始预热。
  
  杜婉仪站在旁边,神情颇有几分同行交流的郑重。
  
  “小诚诚,你准备做多大的?”
  
  “做两盘,切开方便,待会儿唐姐她们也过来。”
  
  “知夏也来?”
  
  “嗯,还有她身边那位。”
  
  杜婉仪点点头,又低头看向模具。
  
  “这么多人,两盘够不够?”
  
  叶诚把其中一只方盘拿起来,给她看了看大小:“够了,昨天就多算了一些。”
  
  “还是小诚诚考虑得周到。”
  
  沈清寒站在操作台另一边,淡淡接了一句。
  
  “算了你。”
  
  杜婉仪:“?”
  
  她转过头,觉得这句话听起来似乎有哪里不对,偏偏又很难挑出毛病。
  
  多做一点,把太太算进去,确实很周到。
  
  但是小寒寒说的时候,为什么像是在提醒小诚诚家里还有一项额外损耗?
  
  叶诚已经低头清洗柠檬,及时把话接了过去:“阿姨,您之前做的是哪一种?”
  
  这显然问到了太太感兴趣的地方。
  
  她立刻把视线收回来,开始介绍自己前几天的成果,奶油放得足,水果切得大,连中间夹的东西都比外面卖的丰富。
  
  “豆豆吃完都说有分量。”
  
  “叔叔尝过了?”
  
  “当然,他吃了这么多年饭,嘴还是很可靠的。”
  
  杜婉仪对这一点相当满意,说完便看向沈清寒,似乎希望她也给出一句见证。
  
  沈清寒把电子秤往叶诚那边推过去。
  
  “他说的是重。”
  
  “重不就是有分量?”
  
  “嗯。”
  
  杜婉仪原本还准备继续解释,听见这一声肯定,反倒停了下来。
  
  小寒寒今天居然这么好说话?
  
  叶诚低着头,努力让嘴角保持正常,手里的柠檬转了一圈,细细的黄色皮屑落进小碗,清新的香气很快散开。
  
  杜婉仪的注意力跟着转了过去。
  
  “这个也能放?”
  
  “外面这一层可以,用来提香,里面白色的部分就不刮进去了。”
  
  叶诚动作没有停,说完又看向沈清寒:“昨天那个甜度怎么样?”
  
  “再淡一点。”
  
  “柠檬味呢?”
  
  “留着。”
  
  “行,夹层少放一点糖,奶油也薄一些。”
  
  杜婉仪听着这几句话,下意识抬起手。
  
  “小诚诚,糖少一点没关系,奶油不用太薄吧?”
  
  “您那份可以多一点。”
  
  太太满意了。
  
  沈清寒看了看她,又看向叶诚。
  
  “好分。”
  
  叶诚顺着她的目光看了一眼两只模具,笑着点头:“是挺好分。”
  
  杜婉仪没有理解这句话里面另外那层意思,只觉得年轻人做东西很讲究,连不同人的口味都照顾到了。
  
  尤其是小诚诚。
  
  知道太太喜欢什么,还愿意多放一点,是个很有前途的好孩子。
  
  接下来的十来分钟,厨房里便只剩下打蛋器的声音,以及偶尔响起的两句闲聊。
  
  叶诚没有把步骤弄得多么复杂,该称的东西提前称好,该处理的材料顺手处理,几只碗换过位置,台面始终干干净净。
  
  沈清寒站在旁边看了一会儿,伸手拿过一只模具,把裁好的烘焙纸铺了进去。
  
  边角压平以后,她将模具转过来,放到叶诚手边。
  
  叶诚接得自然,面糊落下时平稳均匀,也没有特意停下来夸一句董事长居然还会这个。
  
  大小姐只是平时懒得做。
  
  真把人当成连一张纸都不会铺的娇贵花瓶,今天下午的蛋糕还没进烤箱,他本人可能就得先接受一下审视。
  
  杜婉仪原本也想找个步骤参与进去,结果看了半天,发现自己每次刚想到要说什么,叶诚已经做完了。
  
  “这个是不是要……”
  
  叶诚手里的刮刀轻轻一转,碗边最后一点面糊落进模具。
  
  太太闭上嘴。
  
  过了一会儿,她又找到机会:“烤的时候……”
  
  叶诚已经把温度和时间设好,戴上手套,将两只模具送了进去。
  
  咔哒。
  
  烤箱门关上。
  
  杜婉仪看看烤箱,又看看旁边收起来的工具,终于问出了一个谁都不能提前替她做完的问题。
  
  “什么时候能吃?”
  
  沈清寒靠在台边,抬眼看向她。
  
  “交流完了?”
  
  “交流得差不多了。”
  
  杜婉仪面不改色:“接下来看看成果。”
  
  叶诚笑着把手套放好:“还早,烤好以后得放凉,再加夹层,您可以先去坐一会儿。”
  
  “我在这里坐。”
  
  太太已经发现了旁边的小凳子。
  
  她伸手拉过来,选了一个不会挡路、又能直接看见烤箱的位置,坐下以后甚至调整了一下角度。
  
  很好。
  
  视野开阔,距离合适,蛋糕一旦出现就能第一时间发现。
  
  沈清寒看了两秒,收回视线,没有再劝。
  
  叶诚则拿起剩下的柠檬,开始处理待会儿要用的夹层,顺便将一部分切成薄片,放进水壶里面。
  
  太太暂时吃不上蛋糕,先得到了一杯柠檬水。
  
  她喝了一口,又看看亮着灯的烤箱,总觉得两者虽然用了同一种水果,距离却有点远。
  
  “还要多久?”
  
  “阿姨,刚过去两分钟。”
  
  “哦。”
  
  杜婉仪低头喝水,决定再耐心一点。
  
  片刻之后,她把杯子放下。
  
  “小诚诚,这个水也不错。”
  
  “您喜欢就好。”
  
  “配蛋糕应该更好。”
  
  叶诚:“……”
  
  明白了。
  
  太太的耐心已经用完,现在开始改成委婉提醒。
  
  所幸杜婉仪对吃很有热情,对坐在原地看数字往下跳,却没有相同程度的兴趣。
  
  又过了一会儿,她发现烤箱里面暂时看不出更多变化,便端着水去了外间,决定一边看手机一边等。
  
  临走以前,还十分认真地叮嘱两个人。
  
  “好了记得叫我。”
  
  “记得。”叶诚应下。
  
  杜婉仪放心走了,拖鞋声渐渐远去,很快便被手机里传出来的热闹对白取代。
  
  沈清寒站直身体,从旁边抽了张纸,擦掉杯壁上的水迹。
  
  叶诚把煮好的柠檬夹层放到一旁降温,回头看她:“刚才那个旧录音,你听了吗?”
  
  “听了。”
  
  东方知夏昨晚回去以后,便把之前说的演奏版本发了过来,叶诚听完,顺手也转给了沈清寒。
  
  “结尾比昨天短。”她说。
  
  “嗯,中间也收得快,听起来利落一点。”
  
  “昨天的好。”
  
  叶诚笑了一下:“我也更喜欢昨天那个,现场听着有意思。”
  
  两个人只聊了几句,没有再把昨晚的演奏重新分析一遍,话题很快便转到了那本随笔上。
  
  沈清寒已经读过大半,刚才下楼的时候顺手带着,此时就放在外间靠窗的小桌上。
  
  叶诚把需要用的东西整理好,两个人便过去坐了一会儿。
  
  那本书摊开的位置,正好写到作者坚持走近路,结果被一道锁着的门拦住,最后又沿着来路折回去。
  
  叶诚看见她停留的那页,随口道:“这个人和上次修船的可以认识一下。”
  
  沈清寒翻过一页。
  
  “一个带路。”
  
  “一个修船?”
  
  “回不来。”
  
  叶诚当场笑出了声。
  
  另一边的杜婉仪抬起头,还以为终于到了可以吃东西的时候,结果只看见两个人在看书。
  
  她朝厨房看了一眼,重新低下头,继续研究手机里面两个人究竟准备什么时候把误会解释清楚。
  
  这都已经第四次擦肩而过了。
  
  太太看得很着急,手指按着进度条往后拉了一点,发现男的终于找到了女的,两个人却又因为一张掉在地上的纸开始新一轮误会。
  
  “笨死了。”
  
  杜婉仪忍不住小声评价:“见面直接问不就行了。”
  
  叶诚听见这句话,抬头看她,沈清寒也恰好往那边看了一眼。
  
  两个人的目光在半空中碰了一下。
  
  谁都没有开口。
  
  太太看别人乱猜,居然也会觉得着急,这件事本身已经足够难得,还是不要打断比较好。
  
  后来,厨房里渐渐有了烤蛋糕的香气。
  
  杜婉仪对手机里面那段复杂关系的关心,当场下降了一大半。
  
  等叶诚起身的时候,她已经先一步站了起来,连屏幕都没来得及锁,只把手机反扣在桌上。
  
  蛋糕出炉后放上晾架,颜色均匀,表面微微鼓起,热气散开时带着清淡的柠檬香。
  
  杜婉仪站在旁边看了一会儿,又绕到另一面看。
  
  外形上,和自己前几天做的似乎有一点区别。
  
  具体哪里不一样,太太暂时不准备深入研究,先吃到嘴里更重要。
  
  “现在是不是……”
  
  “还要放凉。”
  
  叶诚语气温和,顺手把一碟洗好的莓果放到她面前。
  
  杜婉仪看着莓果,沉默了两秒,拿起一颗放进嘴里。
  
  做蛋糕可真麻烦。
  
  需要等待的步骤比能够吃的步骤还多,难怪外面都要提前做好,谁要是坐在店里从头等,得白喝多少杯水?
  
  后面的时间倒是过得快了一点。
  
  叶诚把奶油打好,等蛋糕凉透以后修去边缘,切开夹层,抹面的动作干净利落,几乎不用来回调整。
  
  一旁的杜婉仪终于拿到了第一碟能够吃的东西。
  
  几条修下来的蛋糕边,旁边配了一小勺柠檬酱。
  
  太太先尝原味,又蘸了一点,吃完以后表情立刻认真起来。
  
  “小诚诚。”
  
  “嗯?”
  
  “这个很好。”
  
  “您喜欢就行。”
  
  “另外一边也不太齐。”
  
  叶诚抬起头。
  
  杜婉仪指着已经修得整整齐齐的另一块蛋糕,神情格外诚恳:“要不再修一下?”
  
  沈清寒顺着她手指的方向看过去。
  
  “齐的。”
  
  “太太从这个角度看,感觉还有一点。”
  
  “换个角度。”
  
  “……”
  
  杜婉仪捧着小碟子,发现小寒寒今天似乎十分擅长用最短的话,让自己暂时无话可说。
  
  叶诚忍着笑,把留下来准备试味的一小块放进另一只碟子,递给沈清寒。
  
  “尝一下,现在这个酸甜度怎么样?”
  
  沈清寒接过叉子,取了一点夹层连着蛋糕送进嘴里,停了片刻,才点头。
  
  “可以。”
  
  “比昨天那个呢?”
  
  “这个好。”
  
  她说完又吃了一口,叶诚便没有再问,低头继续处理剩下的部分。
  
  杜婉仪在旁边看得很清楚。
  
  小寒寒居然不用说一大堆,第二口就自己送上来了。
  
  太太低头看看已经空掉的小碟子,稍微反思了一下,觉得刚才那句“很好”,可能还是不够明确。
  
  等两盘蛋糕都收拾妥当,叶诚将它们放进冰箱,预备再冷藏一会儿。
  
  沈清寒则拿过几只干净的带盖餐盒,放在旁边备用。
  
  杜婉仪眼尖,一下便看见了。
  
  “小寒寒,你拿盒子干什么?”
  
  “留给客人。”
  
  “她们不是过来吃?”
  
  “嗯。”
  
  “那摆在盘子里就行,放盒子多麻烦。”
  
  沈清寒抬眼看着她,没有马上说话。
  
  杜婉仪也看着沈清寒。
  
  母女两个人对视了几秒,太太忽然理解过来,眉毛顿时抬起一点。
  
  “你这是什么意思?”
  
  
  
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